西蘭花的營養(yǎng)成分是什么（西蘭花的營養(yǎng)成分有什么）

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1、西蘭花營養(yǎng)成分中含有鐵元素，對于缺鐵性貧血的患者適當吃西蘭花，有很好的補充鐵元素、緩解癥狀的作用。

2、西蘭花營養(yǎng)成分當中還含有豐富的維生素C，對于牙齦腫脹、容易刷牙出血的人適當食用西蘭花，通過補充維生素C有很好的促進牙齦恢復、止血的作用。

3、西蘭花的營養(yǎng)成分中還含有豐富的類胡蘿卜素，對于容易視力疲勞、暗視力能力下降的人，適當吃西蘭花補充類胡蘿卜素，有很好的提高視力水平、緩解視疲勞的作用。

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