蕎麥面的功效與作用（蕎麥茶的功效與作用）

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1、 蕎麥茶的功效有以下幾個(gè)方面：1。

2、保護(hù)微血管，預(yù)防三高。

3、蕎麥茶中含有蘆丁，能促進(jìn)胰島細(xì)胞的恢復(fù)，從而起到良好的降血糖、降血壓、降血脂、改善血液循環(huán)的作用；2.美容養(yǎng)顏蕎麥茶中含有的蘆丁可以幫助人體吸收和充分利用維生素C，還可以防止細(xì)胞受到自由基的損害，從而減少皺紋的產(chǎn)生，使皮膚更有光澤；3、健胃通便，治療便秘，有很好的健胃效果。

4、蕎麥茶能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有效幫助清除胃腸內(nèi)堆積的食物，從而改善便秘的癥狀，所以經(jīng)常喝蕎麥茶可以緩解便秘，增強(qiáng)食欲；4、預(yù)防膽結(jié)石，降低膽固醇蕎麥茶中有可溶性纖維，可以減少膽汁的堆積以避免膽結(jié)石的形成，同時(shí)有助于控制體內(nèi)膽固醇的水平，有效預(yù)防糖尿??；5、抗腫瘤、抗氧化蕎麥茶還能起到很好的抗癌作用，因?yàn)樗缓飰A、維生素C、微量元素硒等抗癌成分，能顯著抑制肺癌、宮頸癌、肉瘤等。

5、具有良好的抗氧化能力，能提高人體免疫力，是防癌抗癌的好食品。

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