花生的功效與作用及禁忌（花生功效與作用及禁忌是什么）

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1、花生是一種堅(jiān)果，具有高脂肪、高熱量的特點(diǎn)。

2、同時(shí)還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和富含多種維生素的卵磷脂。

3、花生對(duì)人體有一定的作用。

4、花生含有維生素E和一定量的鋅，可以增強(qiáng)記憶力。

5、抗衰老，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚，含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，可用于預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、高血壓和心臟病。

6、花生中的維生素K有止血作用，花生紅衣止血效果顯著，花生對(duì)多種血液病也有很好的止血作用。

7、有膽道疾病的人不建議吃，寒濕凝滯、滑腸泄瀉的人，血粘度高、有血栓的人，上火內(nèi)熱的人都不能吃。

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