一項(xiàng)關(guān)于地中海飲食對(duì)腸易激綜合癥 (IBS) 患者益處的新研究取得了令人驚訝的結(jié)果。
富含水果、蔬菜和豆類的飲食不僅改善了研究參與者的心理健康，而且他們的胃腸道癥狀也得到了改善。
迪肯大學(xué)食品與情緒中心國家健康與醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)新興領(lǐng)導(dǎo)研究員 Heidi Staudacher 博士表示，IBS 患者通常會(huì)避免食用地中海飲食中的一些重要食物，因?yàn)橐阎@些食物會(huì)導(dǎo)致病情惡化。癥狀。
“之前我們了解到，豆類、某些全谷物和洋蔥等食物可能會(huì)加重某些人的腸道癥狀，”施陶達(dá)赫博士說。
“這項(xiàng)研究表明，可能有一種新方法可以幫助減輕腸易激綜合癥癥狀的負(fù)擔(dān)，而不是專注于減少已知對(duì)健康很重要的食物。”
Staudacher 博士的研究發(fā)表在《Alimentary Pharmacology & Therapeutics》雜志上，測(cè)量了 59 人在六周內(nèi)的結(jié)果，這些人要么通過營養(yǎng)師的咨詢遵循地中海飲食，要么吃平常的飲食(對(duì)照組)。
“之前的研究表明地中海飲食可以改善抑郁癥狀，我們想看看這種飲食對(duì)于腸易激綜合癥患者是否可行，以及它是否會(huì)改善腸易激綜合癥患者的抑郁和腸道癥狀，”施陶達(dá)赫博士說。
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