導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，吃什么增強記憶力，吃什么增強記憶力很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！生活中能增強記憶力的
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，吃什么增強記憶力，吃什么增強記憶力很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
生活中能增強記憶力的食物主要有以下幾類：
1.水果和蔬菜，包括橘子、花生、魚、菠蘿、雞蛋、小米、菠菜等食物。上述食物能為大腦提供豐富的維生素，包括維生素A、B1、維生素C、維生素B2等。還能為大腦提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣、不飽和脂肪酸、人體必需氨基酸。因此，上述食物可以提高記憶力和思維敏捷度，有健腦益智的作用。
2.脂肪。脂肪可以促進腦細胞的發(fā)育和神經(jīng)元的形成，所以可以增加記憶力。最好的食物是芝麻、堅果如核桃、杏仁等。
3.蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是控制腦細胞興奮和抑制過程中的主要物質(zhì)。最好的食物是瘦肉、雞蛋、豆制品等。
4.含膽堿的食物。乙酰膽堿是一種神經(jīng)傳導的神經(jīng)遞質(zhì)，對提高記憶力非常重要。最好的食物包括魚、瘦肉、雞蛋，尤其是蛋黃。
5、卵磷脂，常見的食物有芝麻和花生。
6.堿性和富含維生素的食物。大腦在酸性條件下容易疲勞老化，所以要經(jīng)常吃一些堿性食物，包括豌豆、芹菜、油菜、白菜等食物。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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