導(dǎo)讀 大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，什么是煙酸片，什么是煙酸很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、煙酸又稱維生素B3、維生素PP
大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，什么是煙酸片，什么是煙酸很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、煙酸又稱維生素B3、維生素PP，在人體內(nèi)還包括其衍生物鹽酸氨或煙酰胺。
2、是人體必需的13種維生素之一，水溶性維生素，屬于維生素B族。
3、煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，是輔酶I和輔酶II的成分。
4、它參與脂類的代謝組織、呼吸的氧化過(guò)程和糖的厭氧分解過(guò)程。
5、煙酸和煙酰胺溶于水和酒精；并且煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定，在120的高壓下20分鐘也不會(huì)被破壞。
6、一旦煮熟，損失很小，但會(huì)隨水流失。
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