大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，豆腐功效與作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豆腐功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、豆腐是一種以大豆為主要原料的食品，非常美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
2、含有鈣、鐵、鉀、銅、鋅等礦物質(zhì)，以及葉酸、維生素B、蛋黃等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅能改善缺鐵性貧血，還能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，改善失眠多夢(mèng)的狀態(tài)。
3、其中所含的纖維素還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低體內(nèi)膽固醇的含量，從而有一定的降血壓、降血脂的作用。
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