古樹(shù)茶與臺(tái)地茶的區(qū)別 大全(古樹(shù)茶跟臺(tái)地茶的區(qū)別)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。古樹(shù)茶與臺(tái)地茶的區(qū)別 大全(古樹(shù)茶跟臺(tái)地茶的區(qū)別)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

自嘉茶教大家從茶湯和茶底幾個(gè)比較明顯的特征來(lái)分辨古樹(shù)茶與臺(tái)地茶的區(qū)別。

1. 下圖中左邊為臺(tái)地茶，右邊為古樹(shù)茶，分別是第一泡、第三泡、第五泡和第七泡，從圖中湯色變化可以看出，臺(tái)地茶湯色逐漸變淡，古樹(shù)茶的湯色沒(méi)有多少變化，并且到后面與臺(tái)地茶的湯色逐漸相近，這說(shuō)明臺(tái)地茶不耐泡，而古樹(shù)茶耐泡。耐泡的時(shí)間和次數(shù)，以及湯色的變化程度可以作為區(qū)別臺(tái)地茶與古樹(shù)茶的一個(gè)依據(jù)，但是也不是唯一依據(jù)。

2. 葉底的表現(xiàn)也助于區(qū)別古樹(shù)茶與臺(tái)地茶。臺(tái)地茶用的兩手抓法采摘是有標(biāo)準(zhǔn)的，很多大廠在收購(gòu)原料所

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