導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。香煎大粉的做法(煎大粉的做法竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！今天帶來的是香煎大粉...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。香煎大粉的做法(煎大粉的做法竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是香煎大粉,注意調料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 山芋粉250克，放在稍大點容器中。
2. 加冷水和開，過濾掉雜質，倒入鍋中。(如果是自家打的粉，比較干凈，不過也沒關系)
3. 開火，用鏟子不停攪拌?；鸷蜃约赫莆?，沒把握就小火慢慢來。
4. 等凝結成這種透明無白芯時，盛出，放在盆中冷卻。
5. 冷切好的粉，切成小塊。如果粘刀，可以在刀上涂點油或水。或放冰箱過幾小時再切。
6. 油鍋加熱，溫度比較高時再放入切好的粉塊。<
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