導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。豆腐皮蛋的做法(涼拌嫩豆腐皮蛋的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！? ? ? ? ...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。豆腐皮蛋的做法(涼拌嫩豆腐皮蛋的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
? ? ? ? ? ?皮蛋豆腐是一道飯店人氣涼菜，深受大眾喜愛。這道菜夏天吃，可以涼爽清口，冬天吃，可以爽口解膩。皮蛋不宜多吃，含一定量的鉛。
1. 1、將內(nèi)酯豆腐和皮蛋切塊，并將切好的皮蛋堆放在豆腐上。
2. 2、紅辣椒和姜末切好備用。
3. 3、將紅辣椒和姜末加入到豆腐中。
4. 4、加入1克鹽，適量香油和3勺生抽。
5. 5、攪拌均勻即可享用。
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