導讀 關于甘蘭菜怎么做好吃又簡單，甘蘭這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、甘蘭又稱甘藍
關于甘蘭菜怎么做好吃又簡單，甘蘭這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、甘蘭又稱甘藍，性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。
2、含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗?jié)円蜃?，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質(zhì)長期食用。
3、另外含有一些硫化物的化學物質(zhì)，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿卜，花椰菜最著名，并稱為防癌的三劍客。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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