餐飲服務員崗位職責簡短（餐飲服務員崗位職責）

關于餐飲服務員崗位職責簡短，餐飲服務員崗位職責這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、1.按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

2、 2 宴會部服務程序：確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口。

3、桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

4、 3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色 或時令菜點。

5、 4、儀容整潔，不擅自離崗。

6、 5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。

7、擅于 推銷酒水飲料。

8、 6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

9、 7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的制作方法等。

10、 8、做好餐后收尾工作。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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