關(guān)于黑珍珠餐廳是什么意思，黑珍珠餐廳這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、黑珍珠餐廳是一項(xiàng)美食標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判指南。
2、黑珍珠餐廳指南是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布的首份提出中國(guó)美食標(biāo)準(zhǔn)的美食指南，目標(biāo)打造“中國(guó)人自己的美食榜”。
3、“黑珍珠餐廳指南”以烹飪水平，體驗(yàn)感受，傳承創(chuàng)新為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，由眾多美食專家匿名造訪、打分、遴選而出。
4、按照不同的社交場(chǎng)景，黑珍珠餐廳指南將上榜餐廳分為三個(gè)等級(jí)：一鉆餐廳（聚會(huì)必吃的餐廳），二鉆餐廳（紀(jì)念日必吃的餐廳），三鉆餐廳（一生必吃一次的餐廳）。
5、黑珍珠餐廳菜系分類從菜系分類來(lái)看，“2021黑珍珠”菜系種類更為豐富，共覆蓋39類，包括潮粵菜、云貴菜、西北菜、徽菜、福建菜等。
6、黑珍珠榜單堅(jiān)持兼容并蓄，除了中國(guó)本土美味，還包括西餐、日本菜、東南亞菜等世界美食。
7、與此同時(shí)，黑珍珠餐廳指南挖掘了14家揚(yáng)州、臺(tái)州、汕頭、順德等二三線城市本土菜系的高品質(zhì)餐廳，讓更多隱藏的中國(guó)美味被發(fā)現(xiàn)。
8、作為“中國(guó)人自己的美食榜”，黑珍珠開始向世界輸出中餐文化，也讓越來(lái)越多的餐飲人有了底氣和信心，更敢做精致菜。
9、以上內(nèi)容參考：。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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