關(guān)于醬香酒的口感排名,醬香酒的口感描述這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、醬香型亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒、賴貴山酒、古賴酒、醬霸天下酒、天長(zhǎng)帝酒、烏江酒為代表,屬大曲酒類。
2、其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。
3、以醬香為主,略有焦香,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散其中茅臺(tái)酒有扣杯隔日香的說(shuō)法,味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
4、醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出,幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng)。
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