關(guān)于出油咸鴨蛋腌制方法竅門，出油咸鴨蛋腌制方法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、鴨蛋腌制出油的方法：將鴨蛋洗凈晾干后放入壇內(nèi)，再用750克的鹽，50克的白酒和適量的花椒、茴香，加清水煮沸，涼透后倒入壇內(nèi)，密封好壇口，經(jīng)20天后即可取出。
2、咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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