關(guān)于龍頭魚(yú)豆腐湯的正宗做法，龍頭魚(yú)豆腐湯這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、龍頭魚(yú)豆腐湯用料：嫩豆腐適量、龍頭魚(yú)適量、生姜適量、蔥適量、胡椒粉適量、料酒適量。
2、做法步驟：豆腐切塊焯水；2、熱鍋冷油，煸香姜片；3、再把處理干凈的魚(yú)放進(jìn)稍微煎一下；4、加熱水，把焯好的豆腐一起倒進(jìn)加雞精燒開(kāi)，改中火燉20分鐘；5、改中火燉20分鐘，最后加點(diǎn)鹽調(diào)味，撒點(diǎn)蔥花和胡椒粉即可。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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