魚(yú)片怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常的（魚(yú)片怎么做好吃）

關(guān)于魚(yú)片怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常的，魚(yú)片怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、可以做茄汁魚(yú)片。

2、材料魚(yú)片250g，生粉40g，番茄醬45g，白糖25g，白醋20ml，鹽10g，雞蛋清20g，料酒10ml，蔥花5g，色拉油500ml。

3、做法魚(yú)片用鹽、料酒、蛋清腌制20分鐘。

4、2、魚(yú)片均勻裹上生粉，也就是玉米淀粉。

5、3、鍋內(nèi)油燒熱至6到7成熱，下魚(yú)片炸。

6、4、炸好的魚(yú)片撈起放在盤(pán)子里備用。

7、5、鍋里放兩勺白醋、兩勺糖，再加三勺番茄醬燒開(kāi)起泡，再倒入水淀粉勾芡。

8、6、將炸好的魚(yú)片倒入鍋中翻炒至魚(yú)片上均勻的裹上番茄汁，上盤(pán)后撒上蔥花即可。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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