導(dǎo)讀 關(guān)于浸出油和壓榨油,浸出油和壓榨油這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、食用植物油
關(guān)于浸出油和壓榨油,浸出油和壓榨油這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、食用植物油的制取一般有兩種方法:壓榨法和浸出法。
2、壓榨法是用物理壓榨方式,從油料中榨油的方法。
3、浸出法是用化工原理,用食用級(jí)溶劑從油料中抽提出油脂的一種方法, 是目前國(guó)際上公認(rèn)的最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。
4、 壓榨油和浸出油都須經(jīng)過(guò)化學(xué)精煉才能成為可食用的成品油。
5、只經(jīng)過(guò)壓榨或浸出這第一步加工工藝得到的油叫毛油,毛油是不能吃的。
6、壓榨油和浸出油在生產(chǎn)過(guò)程中都須通過(guò)堿煉、脫色、脫臭等化工過(guò)程進(jìn)行精煉,去除油脂中的雜質(zhì),才能使之符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為可食用的成品油。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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