導讀 關于鹽焗雞翅的正宗做法四川，鹽焗雞翅的正宗做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1
關于鹽焗雞翅的正宗做法四川，鹽焗雞翅的正宗做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食材用料： 雞翅相克食物 白酒 姜相克食物 生抽 咸鹽 白砂糖相克食物 老抽 花椒水 菜譜做法： 1.準備雞翅20個，白酒，姜片 2.就這樣，用姜片使勁的在擦干的雞翅上擦抹入味 3.再拿一個空碗，里面放很細的姜末和咸鹽 4.倒在擦好的雞翅上，使勁搓 5.揉搓完，把姜碎弄干凈，雞翅備用 6.開火煎制雞翅，溫油倒入。
2、 7.稍微金黃出鍋 8.油倒出一部分，留一小部分把雞翅回鍋炸，再倒入勺白酒，一直把白酒炒出香味 9.酒香出來以后，倒入花椒水，沒過雞翅，加入生抽，老抽是為了上色，開始燉，開小火 10.收汁為止，記住到最后不要不停的翻炒 11.撒上芝麻，那紅椒裝飾~~~OK上桌 用手機看這道菜做法 菜譜小貼士： 其實鹽焗雞翅有加鹽焗雞粉的，但是我這里沒有賣的，用姜喝酒超吃香味，就是為了代替這個東西~~這個沒有鹽焗雞粉的一樣好吃，相信我沒錯的。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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