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6月20日,麥當(dāng)勞韓國(guó)公司宣布暫停銷售炸薯?xiàng)l,其中有怎樣的原因?其他韓國(guó)快餐店的情況如何?
6月20日韓國(guó)麥當(dāng)勞宣布暫停銷售炸薯?xiàng)l,從當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月20日上午10時(shí)30分起,韓國(guó)麥當(dāng)勞所有門店已經(jīng)停止炸薯?xiàng)l銷售,消費(fèi)者點(diǎn)不了包含炸薯?xiàng)l的套餐,如果購(gòu)買漢堡單品,會(huì)提供中號(hào)可樂(lè),炸薯?xiàng)l具體恢復(fù)銷售的時(shí)間將另行通知。
韓國(guó)麥當(dāng)勞的炸薯?xiàng)l是使用冷凍土豆進(jìn)行烹飪的,韓國(guó)大多數(shù)麥當(dāng)勞門店都從美國(guó)最大的一家冷凍土豆公司進(jìn)口,以達(dá)到統(tǒng)一的味道。對(duì)于此次暫停銷售炸薯?xiàng)l的原因,韓國(guó)麥當(dāng)勞的官方解釋是內(nèi)部供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問(wèn)題,擔(dān)心已經(jīng)到貨的部分冷凍土豆不達(dá)標(biāo),從品控的層面考慮決定中斷產(chǎn)品供應(yīng)。不過(guò)業(yè)界分析也有可能是由于紅海局勢(shì)長(zhǎng)期緊張,全球海運(yùn)運(yùn)費(fèi)暴漲、運(yùn)輸時(shí)間延長(zhǎng),因此冷凍土豆的供應(yīng)變得困難。
在走訪中記者了解到,目前韓國(guó)其他快餐店暫未出現(xiàn)暫停銷售炸薯?xiàng)l的情況。韓國(guó)一些消費(fèi)者表示很好奇為什么不能更換韓國(guó)產(chǎn)土豆以確保供應(yīng)穩(wěn)定。此外,上個(gè)月,韓國(guó)麥當(dāng)勞將16種菜品的價(jià)格平均上調(diào)了2.8%,比如招牌巨無(wú)霸漢堡套餐價(jià)格從6900韓元上漲到7200韓元,約合人民幣37元。主要原因是原材料價(jià)格、物流費(fèi)和人工費(fèi)等成本上漲。
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