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刀魚(yú)的做法大全家常(干毛刀魚(yú)的做法大全家常)

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大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。刀魚(yú)的做法大全家常(干毛刀魚(yú)的做法大全家常)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

普通的刀魚(yú),簡(jiǎn)單的做法,打造出美味的宴客菜?,F(xiàn)在為大家介紹一下哦。

1. 刀魚(yú)去頭去內(nèi)臟切成寸段。

2. 蔥姜用水泡十分鐘備用。

3. 將刀魚(yú)用廚房紙吸干水份,沾上面粉。

4. 入油鍋煎至兩面焦黃。

5. 加入蔥姜水。

6. 加入胡椒粉、蒸魚(yú)豉油、醬油、糖、料酒大火煮開(kāi)。

7. 轉(zhuǎn)中小火收汁。

8. 出鍋后撒蔥花點(diǎn)綴。

9. 近距離欣賞下。

10. 跟上次做的對(duì)比下,上次的醬料稍微

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