大部分人都是可以喝的。生芹菜汁的熱量很低，富含維生素和纖維素，而且還有平肝降壓、利尿消腫、清熱解毒、緩解 便秘等功效。
但是注意：1.用生芹菜榨汁，一定要洗干凈，并且將生水晾干，以免因?yàn)槌赃M(jìn)去生水而引起腸 胃不適;2.芹菜性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人群不宜喝，而芹菜還有降壓作用，低血壓的人群最好也 不要喝。
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