7 月 15 日發(fā)表在Public Health Nutrition上的一項新的國家研究發(fā)現(xiàn)，在 大流行期間，經(jīng)歷食物不足的美國人缺乏心理健康支持的可能性是沒有經(jīng)歷過食物不足的人的三倍。
糧食不安全的最極端形式，當家庭沒有足夠的食物時就會發(fā)生食物不足。在參加 2020 年 10 月美國人口普查家庭脈搏調(diào)查的 68,611 名成年人的全國代表性樣本中，11% 報告食物不足。其中，24% 的人還報告稱心理健康需求未得到滿足，而食物充足的成年人中這一比例為 9%。
主要作者、加州大學舊金山分校兒科助理教授、醫(yī)學博士 Jason Nagata 說：“饑餓、疲憊和與食物不足有關(guān)的壓力可能會導致抑郁和焦慮。”
“糧食不安全的經(jīng)歷可能會導致受影響的人們將食物置于其他需求之上，例如尋求醫(yī)療保健、花費大量時間和精力瀏覽食品儲藏室和免費膳食服務(wù)，或者尋找和訪問負擔得起的食品商店。”
食物不足也與更多地使用精神科藥物有關(guān)：27% 的食物不足的成年人報告使用精神科藥物，而食物充足的成年人則為 19%。
“為了更好地解決這些問題，醫(yī)療專業(yè)人員、社會工作者和臨床醫(yī)生可以篩查患者的焦慮和抑郁癥狀，以確保他們有足夠的食物，”合著者、該中心的助理教授凱爾·T·甘森博士說。多倫多大學的 Factor-Inwentash 社會工作學院。
研究人員認為，臨床醫(yī)生應(yīng)評估糧食不安全狀況，并轉(zhuǎn)介食品援助計劃。
Nagata 說：“作為大流行救濟立法的一部分，政策制定者應(yīng)該專注于增加對糧食援助和心理健康服務(wù)的資助。”“擴大獲得補充食品計劃的機會可能有助于減輕大流行期間對更多心理健康服務(wù)的需求。”
標簽： 食物
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