2021年4月13日，華盛頓特區(qū)-大流行對(duì)健康和經(jīng)濟(jì)造成的嚴(yán)重影響已經(jīng)破壞了食物系統(tǒng)并改善了生計(jì)。根據(jù)國(guó)際糧食政策研究所今天發(fā)布的《2021年全球糧食政策報(bào)告》( IFPRI)。該報(bào)告提供了從當(dāng)前危機(jī)中汲取的教訓(xùn)，這些教訓(xùn)可以幫助我們轉(zhuǎn)變食品體系，以減少持續(xù)的大流行的影響，為未來(lái)的沖擊做好更好的準(zhǔn)備，并解決長(zhǎng)期存在的弱點(diǎn)和不平等現(xiàn)象。
IFPRI總干事約翰·斯威寧(Johan Swinnen)說(shuō)：“我們已經(jīng)有一段時(shí)間認(rèn)識(shí)到我們的糧食系統(tǒng)存在重大問(wèn)題，這些問(wèn)題是不平等和不可持續(xù)的。”“這場(chǎng)危機(jī)以一種我們無(wú)法忽視的方式揭示了這些問(wèn)題，但也表明我們有解決這些問(wèn)題的有效途徑。”
該報(bào)告借鑒了來(lái)自全球中低收入國(guó)家(LMIC)的證據(jù)，分析了危機(jī)的影響和政策對(duì)策，特別關(guān)注了遭受不成比例損失的弱勢(shì)群體。該報(bào)告詳述了生計(jì)，糧食安全和營(yíng)養(yǎng)如何受到影響;影響如何以及為什么在不同地區(qū)和國(guó)家之間有所不同;以及未來(lái)幾年我們的食品系統(tǒng)和食品供應(yīng)鏈需要怎樣才能更好地吸收此類沖擊。
毫不奇怪，該報(bào)告發(fā)現(xiàn)，以及對(duì)社交互動(dòng)和商業(yè)運(yùn)營(yíng)的限制對(duì)中低收入和中等收入國(guó)家中的邊緣化人群造成了不成比例的影響，從而加劇了貧困(據(jù)IFPRI估計(jì)高達(dá)20%)和營(yíng)養(yǎng)不良。供應(yīng)鏈中斷還給飲食質(zhì)量和多樣性造成了損失，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏癥加劇，特別是在弱勢(shì)群體中。IFPRI的預(yù)測(cè)表明，大流行造成的糧食安全和適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)下降可能僅在2020年就使另外670萬(wàn)兒童遭受浪費(fèi)。
2021年食品系統(tǒng)峰會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)特使阿格尼斯·卡里巴塔(Agnes Kalibata)在報(bào)告發(fā)布會(huì)上說(shuō)：“現(xiàn)在沒(méi)有比現(xiàn)在更好的時(shí)候，抓住時(shí)機(jī)開(kāi)始對(duì)我們的食品系統(tǒng)做些事情。”“這份報(bào)告是一個(gè)巨大的工具，可以幫助我們找到證據(jù)和采取行動(dòng)，以幫助我們向前邁進(jìn)。”
例如，在脆弱人群中，婦女在整個(gè)危機(jī)中面臨著不成比例的負(fù)擔(dān)，國(guó)家政策對(duì)策在很大程度上沒(méi)有采取對(duì)性別敏感的方法來(lái)縮小性別差距。盡管婦女占全球勞動(dòng)力的39%，但在大流行期間失去的工作中卻占54%。該報(bào)告表明，未來(lái)為應(yīng)對(duì)沖擊所做的努力包括補(bǔ)充方案，以增加性別平等，并為包括難民和流離失所者在內(nèi)的其他弱勢(shì)群體提供保護(hù)。
標(biāo)簽： 糧食
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