寒露之后，空氣干燥，人體缺水。容易出現(xiàn)咽干喉燥、嗓子疼、皮膚干燥起皮等不適。所以寒露養(yǎng)生重在滋陰潤燥，健脾養(yǎng)肺，下面就給大家推薦幾種適合寒露節(jié)氣吃的食物。
1.小白菜—排毒素
小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育。加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，通暢腸胃，利大小便，加速排毒。并有益于骨骼健康。
小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜，小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，含維生素C約是大白菜的3倍多。含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。
2.花菜—健脾胃
花菜性平味甘，有健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用。對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。
花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多。加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素，可提高細(xì)胞免疫功能，花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
3.桑葚—防便秘
中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性寒。具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤腸通便的作用，能有效預(yù)防便秘，研究發(fā)現(xiàn)，桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能，促進(jìn)造血細(xì)胞生長、降血脂、護(hù)肝等多種作用，習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗凈榨汁，每次服用15毫升。
4.石榴汁—抗氧化
研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用100毫升石榴汁，連續(xù)飲用兩周。可將氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇，即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。
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