與喝咖啡有關(guān)的潛在健康好處

一些研究人員說，健康好處可能包括幫助預(yù)防。糖尿病降低肝病的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)認(rèn)為，每年飲用的咖啡超過4000億杯，咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一。與喝咖啡有關(guān)的潛在健康好處包括2型糖尿病,帕金森病肝病，肝癌促進(jìn)心臟健康。

1)咖啡和糖尿病

咖啡可能有助于預(yù)防2型糖尿病。加州大學(xué)洛杉磯分校的研究人員發(fā)現(xiàn)咖啡能提高血漿中蛋白質(zhì)、性激素結(jié)合球蛋白(SHBG)的水平。SHBG控制人體性激素的生物活性(睪酮和雌激素)在2型糖尿病的發(fā)生發(fā)展中起重要作用。

這項(xiàng)研究的作者之一，西米盧博士說，咖啡消費(fèi)和患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)之間存在“反向關(guān)聯(lián)”。

增加咖啡消費(fèi)量可以降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。-哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員從三項(xiàng)研究中收集數(shù)據(jù)。在這些研究中，每4年對(duì)參與者的飲食進(jìn)行評(píng)估，報(bào)告患有2型糖尿病的參與者填寫額外的問卷?？偣灿?269名研究參與者患有2型糖尿病。

研究人員發(fā)現(xiàn)，在4年內(nèi)，每天增加一杯以上咖啡攝入量(平均每天增加1.69杯)的參與者，與不改變攝入量的人相比，在接下來的4年中，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低了11%。

2)咖啡和帕金森病

研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)研究，評(píng)估咖啡消費(fèi)與帕金森氏癥風(fēng)險(xiǎn)之間的聯(lián)系。這項(xiàng)研究的作者得出結(jié)論：“咖啡和咖啡因的攝入越多，帕金森病的發(fā)病率就越低”。

此外，根據(jù)麥吉爾大學(xué)健康中心研究所發(fā)表在雜志上的一項(xiàng)研究，咖啡中的咖啡因可能有助于控制帕金森病患者的運(yùn)動(dòng)。

3)咖啡與肝癌

研究人員發(fā)現(xiàn)喝咖啡可以降低肝癌的風(fēng)險(xiǎn)約40%。此外，一些結(jié)果表明，如果你每天喝三杯，風(fēng)險(xiǎn)降低了50%以上。

這項(xiàng)研究的主要作者之一、來自米蘭研究所的卡洛·拉維奇亞博士說：“我們的研究證實(shí)了過去的說法，即咖啡有益于你的健康，尤其是對(duì)肝臟有好處。”

4)咖啡及肝病

經(jīng)常飲用咖啡與原發(fā)性硬化性膽管炎(PSC)的風(fēng)險(xiǎn)降低一種罕見的肝臟膽管自身免疫性疾病。

此外,喝咖啡可以降低肝硬化的發(fā)病率。根據(jù)加州KaiserPermanente醫(yī)療項(xiàng)目的一項(xiàng)研究，飲酒者的肝臟減少了22%。

這項(xiàng)研究的作者們得出結(jié)論認(rèn)為，研究結(jié)果“支持了咖啡中含有一種能抵御咖啡的成分的假設(shè)。肝硬化尤其是酒精性肝硬化。

5)咖啡與心臟健康

以色列貝思女執(zhí)事醫(yī)學(xué)中心和哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員得出結(jié)論，適度飲用咖啡可預(yù)防心力衰竭。

每天喝四杯歐式杯子的人患上以下疾病的風(fēng)險(xiǎn)要低11%心力衰竭與那些沒有。

作者強(qiáng)調(diào)，他們的研究結(jié)果“確實(shí)顯示出了一種可能的好處，但就像我們消費(fèi)的其他東西一樣，這真的取決于你喝了多少咖啡。”

其他可能的好處

研究表明，咖啡可以：

幫助預(yù)防

減少死亡率

防患于未然肝硬化

減少.的風(fēng)險(xiǎn)多發(fā)性硬化癥

防患于未然結(jié)直腸癌

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