兒童影響者正在YouTube上宣傳垃圾食品品牌

紐約大學(xué)全球公共衛(wèi)生學(xué)院和紐約大學(xué)格羅斯曼醫(yī)學(xué)院的研究人員在發(fā)表在《兒科學(xué)》雜志上的一項(xiàng)新研究中警告說(shuō)，YouTube頻道備受歡迎的孩子們經(jīng)常在他們的視頻中宣傳不健康的食品和飲料。

食品和飲料公司每年花費(fèi)18億美元將產(chǎn)品推銷給年輕人。盡管電視廣告是食品營(yíng)銷的主要來(lái)源，但隨著消費(fèi)者對(duì)社交媒體使用的增長(zhǎng)，公司已經(jīng)大大增加了在線廣告。

“孩子們每年已經(jīng)在電視上看到數(shù)千個(gè)食品廣告，將這些YouTube視頻添加到電視上可能會(huì)使父母和孩子保持健康飲食變得更加困難，”公共健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)助理教授Marie Bragg說(shuō)紐約大學(xué)全球公共衛(wèi)生學(xué)院，紐約大學(xué)蘭貢分校人口健康系助理教授。“我們需要一個(gè)支持健康飲食而不是阻止健康飲食的數(shù)字媒體環(huán)境。”

YouTube是世界上訪問(wèn)量第二大的網(wǎng)站，并且是尋求娛樂(lè)的孩子的熱門目的地。超過(guò)80%的未滿12歲兒童的父母允許其孩子觀看YouTube; 35%的父母報(bào)告說(shuō)，他們的孩子定期觀看YouTube。

這項(xiàng)研究的資深作者布拉格說(shuō)：“由于許多父母正在遠(yuǎn)程工作，并且由于COVID-19而不得不處理在家中帶小孩的艱巨任務(wù)，因此YouTube在2020年的吸引力可能會(huì)特別大。”

當(dāng)尋找供幼兒觀看的視頻時(shí)，數(shù)百萬(wàn)的父母會(huì)轉(zhuǎn)向“孩子們的影響者”或他們的父母拍攝他們從事諸如科學(xué)實(shí)驗(yàn)，玩玩具或慶祝生日的活動(dòng)的孩子的視頻。這些YouTube視頻越來(lái)越受歡迎，引起了公司的注意，它們?cè)谝曨l之前或視頻期間做廣告或贊助帖子以推廣其產(chǎn)品。實(shí)際上，過(guò)去兩年中收入最高的YouTube影響者是一個(gè)8歲的年輕人，他去年的收入為2600萬(wàn)美元。

布拉格說(shuō)：“父母可能沒(méi)有意識(shí)到，有影響力的孩子經(jīng)常會(huì)被食品公司酬勞，以宣傳他們視頻中的不健康食品和飲料。我們的研究是第一個(gè)量化在有影響力的孩子的YouTube視頻中出現(xiàn)垃圾食品的位置的方法。” 。

布拉格和她的同事們確定了2019年YouTube上最受歡迎的五個(gè)兒童影響者(年齡介于3至14歲之間)，并分析了他們觀看次數(shù)最多的視頻。他們集中于418個(gè)YouTube視頻樣本，記錄了視頻中是否顯示食物或飲料，顯示了哪些商品和品牌，并評(píng)估了其營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

研究人員發(fā)現(xiàn)，來(lái)自兒童影響者的最受歡迎視頻中有近一半(42.8%)促進(jìn)了飲食。顯示的產(chǎn)品中有90%以上是不健康的品牌食品，飲料或快餐玩具，其中快餐是最常見(jiàn)的垃圾食品，其次是糖果和蘇打水。只有少數(shù)視頻包含不健康的非品牌商品(例如熱狗)(4%)，健康的非品牌商品(例如水果)(3%)和健康的品牌商品(例如酸奶品牌)(2%)。

播放包含垃圾食品產(chǎn)品的視頻，觀看次數(shù)超過(guò)10億次，這對(duì)于食品和飲料公司而言是驚人的曝光率。

布拉格說(shuō)：“令人關(guān)注的是，有影響力的孩子正在YouTube視頻中宣傳大量垃圾食品，而這些視頻正在為這些不健康的產(chǎn)品帶來(lái)大量的放映時(shí)間。”

盡管研究人員不知道哪些食品和飲料產(chǎn)品獲得了認(rèn)可，但他們發(fā)現(xiàn)這些錄像帶對(duì)公共衛(wèi)生有問(wèn)題，因?yàn)樗鼈兪故称饭灸軌蛑苯?但巧妙地)向幼兒及其父母宣傳不健康的食品。

“這是鼓勵(lì)營(yíng)養(yǎng)不良的完美風(fēng)暴。研究表明，人們信任有影響力的人，因?yàn)樗麄兯坪跏?#39;日常的人們'，當(dāng)您看到這些有影響力的孩子在食用某些食物時(shí)，不一定看起來(lái)像廣告。但這是廣告，并且大量研究表明，看到食物廣告的孩子比看到非食物廣告的孩子消耗更多的卡路里，這就是為什么美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)會(huì)和世界衛(wèi)生組織將食物營(yíng)銷確定為兒童肥胖的主要推動(dòng)力，” 。

研究人員鼓勵(lì)聯(lián)邦和州的監(jiān)管機(jī)構(gòu)加強(qiáng)和執(zhí)行有影響力的孩子對(duì)垃圾食品廣告的監(jiān)管。

該研究的共同作者，公共衛(wèi)生政策與管理助理教授詹妮弗·波美蘭茲(Jennifer Pomeranz)說(shuō)：“我們希望這項(xiàng)研究的結(jié)果能夠鼓勵(lì)聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)和州總檢察長(zhǎng)關(guān)注這一問(wèn)題，并確定保護(hù)兒童和公共衛(wèi)生的策略。”在紐約大學(xué)全球公共衛(wèi)生學(xué)院。

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