我國(guó)是酒文化大國(guó)，白酒一直是國(guó)人心頭好，除了應(yīng)酬所需、釋放情緒之外，白酒還有很多“養(yǎng)生頭銜”，傳言說(shuō)預(yù)防心血管疾病以及抗癌等等，不過(guò)白酒是否真有那么神，還要了解清楚。
白酒真有那么多好處?
民間所傳白酒對(duì)身體的功效主要在軟化血管、預(yù)防心血管疾病以及抗癌方面，但是這些說(shuō)法都不能相信。
傳言白酒預(yù)防心血管疾病以及抗癌功效，是因?yàn)槠渲泻蟹菗]發(fā)性脂肽化合物，這種物質(zhì)有非常重要的生物活性功能，可以達(dá)到抗癌、抗凝血、降膽固醇以及抗病毒、抗菌的效果。
如此說(shuō)來(lái)，好似白酒真可以達(dá)到抗癌以及預(yù)防心血管疾病的效果，但其實(shí)，白酒本身就是用糧食制作而成的，毫無(wú)疑問(wèn)其中會(huì)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，但經(jīng)過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，非揮發(fā)性脂肽化合物需要在恒量檢測(cè)技術(shù)才可以檢測(cè)到，也就說(shuō)明這種物質(zhì)在白酒中的含量不足百萬(wàn)分之一，如果想要依靠喝白酒來(lái)達(dá)到養(yǎng)生效果，那么則需要喝海量白酒，而過(guò)量飲酒有害身體健康相信這一點(diǎn)很多人都知道。
肆意喝酒有什么后果?
喝白酒最多只能用小酌怡情作為理由，切勿打著養(yǎng)生的口號(hào)做出傷害身體的事情，另外，過(guò)量喝酒還會(huì)對(duì)身體造成傷害。
·傷害肝臟
肝臟是人體的重要解毒代謝器官，酒精在進(jìn)入人體之后有超過(guò)百分之九十都需要通過(guò)肝臟代謝然后排出身體之外，如果過(guò)量喝酒會(huì)給肝臟帶來(lái)極大的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)影響肝功能。肆意喝酒還會(huì)增加酒精肝的概率，容易引發(fā)肝硬化以及肝癌。
·傷害消化系統(tǒng)
酒精具有刺激性，在進(jìn)入身體之后會(huì)刺激胃腸道粘膜，如果經(jīng)常喝酒患胃病的概率極大，長(zhǎng)時(shí)間下去還會(huì)增加胃出血、胃炎的概率，尤其空腹喝酒對(duì)胃部的傷害更大。
·引發(fā)慢性疾病
酒精的熱量極高，每天喝酒很容易導(dǎo)致肥胖出現(xiàn)，進(jìn)一步還會(huì)引起各種慢性疾病，包括高血糖、高血壓以及糖尿病等。
怎么喝酒才相對(duì)健康呢?
適量喝酒。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年男性一天攝入酒精量不要超過(guò)25克，也就是啤酒不要超過(guò)750毫升，38度白酒不要超過(guò)75克，而女性則要適量少一些不要超過(guò)15克。
選低度酒。在同等飲用量的情況下，高濃度酒對(duì)肝臟器官的影響要比低濃度的酒精傷害更大刺激性更強(qiáng)，因此最好選擇低度酒。
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