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正宗臘肉的腌制方法(正宗臘肉的腌制方法鹽的比例)

2024-01-29 20:25:24 來源：
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大家好,小物來為大家解答以上的問題。正宗臘肉的腌制方法(正宗臘肉的腌制方法鹽的比例)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

將購買的香料包炒香，抹在豬肉上腌制，腌好后掛在室外風(fēng)干即可，具體的操作步驟如下：

1. 翻炒香料

2. 涂抹五花肉

3. 腌制豬肉

4. 風(fēng)干臘肉

5. 捏出水分后風(fēng)干

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