導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。絲瓜的功效與作用(絲瓜的功效與作用的功能與主治)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！絲瓜為...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。絲瓜的功效與作用(絲瓜的功效與作用的功能與主治)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
絲瓜為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根。國內(nèi)外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。?
1. 1抗壞血病：? 絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥
2. 2健腦美容：? 由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖
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