關于大腦如何調(diào)節(jié)進食行為的新見解

知道什么時候該吃飯了——什么時候該停止進食——對于人類和動物的生存和保持健康都很重要。馬克斯普朗克生物智能研究所的研究人員調(diào)查了大腦如何調(diào)節(jié)小鼠的進食行為。研究小組發(fā)現(xiàn)，生長素釋放肽會激活稱為杏仁核的大腦區(qū)域中的特殊神經(jīng)細胞。在這里，生長素釋放肽和專門神經(jīng)元之間的相互作用促進食物消耗并傳達饑餓感以及與進食相關的愉快和有益的感覺。

這項工作發(fā)表在《科學進展》上。

饑餓是一種具有重要生物學基礎的強烈感覺。它向身體發(fā)出尋找食物的信號，這是防止饑餓和確保生存的關鍵行為。當我們感到饑餓時，我們會渴望食物——當我們終于吃到東西時，我們的身體會以愉快的感覺和普遍的幸福狀態(tài)回報我們。

大腦回路和信號通路網(wǎng)絡協(xié)調(diào)人類和動物的進食行為，并引發(fā)相關的感覺。該網(wǎng)絡的核心參與者之一是生長激素釋放肽。它在人和動物饑餓或禁食時 由胃細胞釋放，促進攝食行為。

馬克斯普朗克生物智能研究所 Rüdiger Klein 的部門研究構(gòu)成小鼠進食行為基礎的大腦網(wǎng)絡。為此，研究人員對稱為中央杏仁核的大腦區(qū)域中的不同細胞類型進行了全面分析。

“以前，杏仁核主要是在恐懼和獎勵等感覺的背景下進行研究的，而人們認為進食的調(diào)節(jié)發(fā)生在大腦的不同部位，例如下丘腦，”該研究所的博士后研究員克里斯蒂安·彼得斯說。部門。

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