鱔魚營養(yǎng)功效（鱔魚營養(yǎng)功效與作用）

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1、黃鱔又稱黃鱔，是一種營養(yǎng)價值非常高的魚類。

2、從中醫(yī)的角度來說，鰻魚性溫味甘，有補中益氣的作用，能有效緩解腹部冷痛，預(yù)防便秘。

3、而且鰻魚中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子、氨基酸等成分，能為人體新陳代謝提供能量，同時還能促進骨骼對鈣離子的吸收，從而增加骨骼的強度，降低骨質(zhì)疏松的概率。

4、它是一種健康食品。

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