綠豆泡水發(fā)芽還能喝嗎（綠豆泡水發(fā)芽還能吃嗎）

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1、綠豆泡水后可以吃，因?yàn)槭嵌寡浚瑢儆谑卟恕?/p>

2、它們不僅可以食用，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

3、在泡水的過程中，維生素C的含量會(huì)增加很多，所以吃綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大于綠豆。

4、而且綠豆殼比較硬，不好煮，不好消化，但是綠豆芽就避免了這些缺點(diǎn)。

5、吃綠豆芽建議焯一下，去掉豆皮。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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