吃紫薯有什么好處和功效（吃紫薯有什么好處）

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1、 紫甘薯是人們經(jīng)常食用的甘薯隊伍中的一個特殊品種。

2、它因其紫色而得名。

3、一般認為紫紅薯比普通紅薯營養(yǎng)價值更高，因為紫紅薯除了含有普通紅薯的特定活性成分外，還含有花青素等，具有更好的抗氧化和抗衰老作用。

4、黃酮類化合物對心血管疾病有一定的預(yù)防作用；硒的含量比較高，有一定的抗腫瘤作用。

5、此外，紫甘薯還含有綠原酸和異綠原酸。

6、這兩種成分在金銀花中很常見，有一定的抗菌抑菌作用，所以很多人認為營養(yǎng)價值比較高。

7、我個人認為，飲食不能以活性成分或營養(yǎng)價值論論英雄。

8、白菜和蘿卜各有各的作用。

9、健康的飲食需要均衡的飲食，也就是吃什么都合適。

10、并不是因為某一種營養(yǎng)成分特別高，你吃了很多特殊的活性物質(zhì)。

11、均衡飲食是最健康的飲食方式。

12、平時經(jīng)常有人問多吃粗糧好不好。

13、紫薯作為一種粗糧，和其他食物一樣，確實含有大量的膳食纖維，對排出人體毒素相當有好處，但是我們也要知道適可而止的時候吃什么都有好處。

14、但紫甘薯、紅薯等地下莖的通病是容易干擾其他營養(yǎng)元素的吸收，產(chǎn)生飽腹感和脹氣感。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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