鈉攝入量與特應(yīng)性皮炎風險相關(guān)

根據(jù) 5 月 18 日至 21 日在俄勒岡州波特蘭舉行的研究性皮膚病學會年會上發(fā)表的一項研究，增加膳食鈉攝入量可能會增加患特應(yīng)性皮炎的風險。

加州大學舊金山分校的 Morgan Ye，公共衛(wèi)生碩士，及其同事在 1999-2000、2001-2002 和 2003- 年確定的 13,183 名兒童和成人的美國人群隊列中研究了鈉攝入量與特應(yīng)性皮炎之間的關(guān)聯(lián)。 2004 年全國健康與營養(yǎng)檢查調(diào)查周期。

研究人員發(fā)現(xiàn)，平均膳食鈉攝入量為 3.30 克，6% 的參與者在調(diào)查時報告了當前的皮炎，而 12% 的參與者在前一年報告了皮炎。膳食鈉攝入量增加 1g與當前皮炎風險增加相關(guān)(調(diào)整優(yōu)勢比，1.22;95% 置信區(qū)間，1.02 至 1.45)和前一年皮炎風險無顯著增加(調(diào)整優(yōu)勢比率，1.15;95% 置信區(qū)間，0.98 到 1.34)，在調(diào)整潛在混雜因素時，包括年齡、性別、種族和貧困收入比率。

“這些數(shù)據(jù)支持鹽限制作為一種低成本、安全的特應(yīng)性皮炎干預(yù)措施，可以在不同的環(huán)境中提供，盡管需要在縱向人群隊列中使用更具體的特應(yīng)性皮炎措施進行進一步的研究，”作者寫道。

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