魚(yú)或魚(yú)肝油應(yīng)該從一歲左右開(kāi)始盡早引入兒童。這是因?yàn)椋缂议L(zhǎng)所報(bào)告的，早期吃魚(yú)的孩子在6歲時(shí)會(huì)顯著降低濕疹、喘息和哮喘的發(fā)病率。
在所有情況下，減少的數(shù)量減少了28%至40%。
挪威科技大學(xué)(NTNU)系副教授、第一作者torbjrnien說(shuō)：“我們比較了每周至少吃一次魚(yú)直到兩歲的孩子和吃魚(yú)較少的孩子?！惫残l(wèi)生和護(hù)理。
來(lái)自圣奧拉夫斯醫(yī)院和NTNU的研究人員進(jìn)行了這項(xiàng)研究，該研究發(fā)表于《營(yíng)養(yǎng)雜志》。
本研究的基線是始于2000年的特隆赫姆兒童預(yù)防兒童過(guò)敏性疾病調(diào)查的數(shù)據(jù)。來(lái)自4000多個(gè)家庭的數(shù)據(jù)為這些新的分析做出了貢獻(xiàn)，這些分析調(diào)查了母親或孩子的魚(yú)攝入量之間的關(guān)系。以及兒童濕疹、哮喘和花粉癥的發(fā)展。
自20世紀(jì)50年代以來(lái)，挪威的所有這些健康狀況都急劇增加。它們與我們生活方式的各種變化有關(guān)，包括減少整個(gè)人口的魚(yú)類(lèi)消費(fèi)。
公共衛(wèi)生與護(hù)理系資深作者、博士后研究員梅勒妮雷辛普森說(shuō)：“吃各種各樣的魚(yú)似乎對(duì)健康有益，而不僅僅是吃多脂的魚(yú)?！?
其他家庭因素影響較小。
作者還考慮了其他可能的因素，如社會(huì)和經(jīng)濟(jì)地位。
由于某些因素，某些社會(huì)群體的孩子(如受過(guò)高等教育或高收入的父母)可能具有健康優(yōu)勢(shì)。
也許這些孩子的飲食中只有更多的魚(yú)，對(duì)健康的好處不僅僅是因?yàn)樗麄兊聂~(yú)攝入量，還因?yàn)槠渌麕讉€(gè)影響因素。研究小組盡力解決這些可能的因素。
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