蜜薯和紫薯的功效與作用（紫薯功效）

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1、 紫薯的功效：1。

2、紫甘薯富含花青素，具有清除自由基、抗氧化、美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。

3、2.紫甘薯含有稀有元素硒，具有防治腫瘤的作用。

4、3.紫薯含有豐富的纖維素，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助毒素排出體外，減少腸胃疾病的作用。

5、4.紫薯含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸和微量元素，能補(bǔ)充能量，消除疲勞。

6、5.紫薯是一種低脂肪低熱量的食物，具有瘦身減肥的功效。

7、6.紫薯含有大量粘液蛋白，具有增強(qiáng)抵抗力的作用。

8、需要注意的是，紫薯一般禁止生吃，其中淀粉粒未被高溫破壞，難以消化。

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