新研究表明父母的飲食行為會(huì)影響孩子對(duì)食物的反應(yīng)

阿斯頓大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，幼兒的飲食行為通常與父母相似，父母的飲食習(xí)慣會(huì)影響他們喂養(yǎng)孩子的方式。這項(xiàng)研究發(fā)表在《食欲》雜志上。

這項(xiàng)研究表明，父母可以通過(guò)自己的飲食方式以及喂養(yǎng)孩子的方式來(lái)幫助孩子塑造健康的飲食行為。

由阿斯頓大學(xué)心理學(xué)院和阿斯頓健康與神經(jīng)發(fā)育研究所 (IHN) 的 Jacqueline Blissett 教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組要求父母評(píng)估自己的飲食行為，并尋找這些行為與孩子行為之間的關(guān)聯(lián)。

研究團(tuán)隊(duì)將父母分為四種飲食類型——“典型飲食”、“狂熱飲食”、“情緒化飲食”和“回避性飲食”。典型飲食者占樣本的 41.4%，沒(méi)有極端行為?？駸犸嬍痴?(37.3%) 具有較高的飲食方式特征，例如根據(jù)環(huán)境中的食物提示和情緒而不是饑餓信號(hào)來(lái)進(jìn)食。情緒化飲食者 (15.7%) 也會(huì)根據(jù)情緒來(lái)進(jìn)食，但不像狂熱飲食者那樣享受食物。回避性飲食者 (5.6%) 對(duì)食物極其挑剔，進(jìn)食的樂(lè)趣很低。

孩子和父母行為之間的直接聯(lián)系在具有狂熱或回避飲食行為的父母身上尤為明顯，他們的孩子往往有類似的飲食行為。具有狂熱或情緒化飲食風(fēng)格的父母更有可能用食物來(lái)安撫或安慰孩子，而孩子反過(guò)來(lái)又表現(xiàn)出狂熱或情緒化的飲食特征。如果具有狂熱或情緒化飲食特征的父母提供均衡多樣的食物，孩子不太可能表現(xiàn)出同樣的行為。

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