2022年1月10日整理發(fā)布：吃花生能預(yù)防心腦血管疾病嗎

2022年1月10日整理發(fā)布：生活中有很多人都別喜歡吃花生，這種堅果雖然看起來很普通，殊不知卻素有“血管清道夫”之稱。

作為一種既美味又營養(yǎng)的食物，不僅可以當(dāng)成下酒菜食用，而且日常生活中還可以將花生當(dāng)零食吃。

不過這4類人吃花生可能就是在找罪受，所以即使花生再好吃也不要輕易嘗試。

吃花生能預(yù)防心腦血管疾病嗎?

在民間花生素有“長壽果”之稱，所以平時如果能多吃花生，不僅有利于身體健康還能長壽。

從醫(yī)學(xué)角度來講如果經(jīng)常吃花生或用花生油做菜，可以有效降低患心血管疾病的概率。

原因是花生中含有大量的脂肪酸，而且絕大部分脂肪酸都屬于不飽和脂肪酸，這種脂肪酸中不含膽固醇，所以不僅可以預(yù)防血管堵塞，而且還能改善血脂構(gòu)成。

另外，花生還富含植物固醇，比較常見的有白黎蘆醇、β-谷固醇和植物異黃酮等，這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能降低血液中總膽固醇的含量，而且還能起到預(yù)防心腦血管疾病的作用，所以花生才被稱作“血管清道夫”，這種說法絕對名不虛傳。

除此之外花生還具有一定抗癌效果，因?yàn)榛ㄉt衣中含有可以抗氧化的花青素，還有毛地黃黃酮、白藜蘆醇等成分，都能起到預(yù)防癌癥作用。

所以平時如果將花生當(dāng)零食吃，不僅可以有效預(yù)防心腦血管疾病，而且還能有效清理血管中的垃圾。

哪些4類人不能吃花生?

1、血脈瘀滯

血脈瘀滯很容易出現(xiàn)頭暈頭痛、肢體麻木等病癥，這類患者很容易出現(xiàn)腦動脈粥樣硬化疾病，嚴(yán)重的甚至還會導(dǎo)致血管堵塞。

花生中含有一種可以促凝血的物質(zhì)，如果血脈瘀滯患者吃花生，不僅很容易導(dǎo)致淤血不散、瘀腫加劇，嚴(yán)重的甚至還會對生命造成極大威脅，所以血脈瘀滯患者平時千萬不要吃花生。

2、脾胃虛弱

脾胃虛弱的人大多數(shù)都有消化不良的問題，在飲食方面一定要多注意遠(yuǎn)離辛辣刺激食物，油炸、油膩和脂肪類食物也不能吃，否則很容易導(dǎo)致病癥加劇。

而花生中因?yàn)楹?5%的油脂，如果患者出現(xiàn)了腸炎或消化不良等問題，一旦食用花生就會導(dǎo)致脾胃不適癥狀加劇，而且還會誘發(fā)其他胃腸道疾病。

3、高脂血癥

高脂血癥患者血管的中膽固醇和脂肪含量都比較高，所以平時一定要注意吃一些清淡的食物，盡量遠(yuǎn)離過于油膩或油脂過多的東西，否則很容易導(dǎo)致疾病加重。

而花生中富含大量的油脂，對于高脂血癥患者來說如果食用花生，不僅會導(dǎo)致疾病癥狀加重，而且還會導(dǎo)致體內(nèi)的血脂量升高，根本不利于控制病情。

4、膽囊切除

膽囊的主要作用就是分泌膽汁，如果膽囊因?yàn)榧膊⊥ㄟ^手術(shù)切除了，那么就會導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良等胃腸道疾病。

由于花生中的脂肪含量較高，而膽囊切除患者無法分泌膽汁消化這些油脂，所以這個重任就會交給肝臟去完成，這無形中就會增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，所以膽囊切除患者不能吃花生。

上面介紹了4類不能吃花生的患者，花生雖然有“血管清道夫”和“長壽果”的稱號，但對于脾胃虛弱、高脂血癥、血脈瘀滯和膽囊切除患者來講，卻應(yīng)該遠(yuǎn)離花生這種高油脂類的食物。

否則一旦誤食花生不僅會導(dǎo)致疾病加重，嚴(yán)重的甚至還要就醫(yī)治療。

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