利物浦大學的研究人員提出了新的證據(jù)，可以幫助迅速推動在撒哈拉以南非洲地區(qū)推廣使用液化石油氣 (LPG) 進行清潔烹飪的努力。
液化石油氣是一種關鍵的現(xiàn)代能源解決方案，可以在撒哈拉以南非洲迅速擴大規(guī)模，以幫助實現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標 7(到 2030 年為所有人提供普遍清潔能源)，而不會對氣候產生負面影響。
發(fā)表在Nature Energy 上的這項新研究表明，縮短與 LPG 零售點的距離和改善多燃燒器 LPG 爐灶的使用等供應方干預措施有助于增加清潔烹飪燃料的消耗，以造福公眾健康，性別平等和環(huán)境保護。
該大學NIHR CLEAN-Air(非洲)全球健康研究小組的研究人員檢查了肯尼亞、喀麥隆和加納三個快速城市化社區(qū)的 5500 多個家庭的烹飪行為調查數(shù)據(jù)，以評估液化石油氣使用量的需求和供應側決定因素以及消耗。
歷史上一直從需求的角度研究家庭向清潔烹飪燃料的過渡，隨著家庭社會經(jīng)濟地位的提高，預計清潔能源的使用會增加。然而，該團隊的新分析發(fā)現(xiàn)，與家庭社會經(jīng)濟狀況相比，供應方面的因素，例如更多的 LPG 零售商供應量和更低的 LPG 氣瓶補充和相關的運輸成本，是主要用 LPG 做飯和每年 LPG 消費的可能性的更好預測指標。例如，無論社會經(jīng)濟地位如何，表示零售商始終有液化石油氣供應的家庭使用液化石油氣作為主要燃料的預測概率比報告每月至少購買一次液化石油氣的家庭高 25%。
利物浦大學人口健康研究所的主要作者馬修舒普勒博士說：“這項研究是第一個定量證明供應方?jīng)Q定因素相對于需求相關因素在增加清潔烹飪方面的重要性的研究之一。對于為全國范圍內使用液化石油氣進行清潔烹飪設定了雄心勃勃的目標的政府而言，這是重要的政策信息。調查結果與其他國家的經(jīng)驗一致，包括北非的摩洛哥，該國擁有世界上最大的液化石油氣烹飪市場和基礎設施分布之一。”
在撒哈拉以南非洲，大約有 9 億人使用木柴、木炭和煤油等污染燃料做飯。這些燃料的燃燒會產生大量有害健康和氣候的污染物。包括喀麥隆、加納和肯尼亞在內的撒哈拉以南非洲各國政府計劃到 2030 年將液化石油氣作為清潔烹飪解決方案的人口使用擴大到 35-58% 的理想目標。
Shupler 博士補充說：“我們的研究表明，一旦克服了初始 LPG 設備成本的障礙，家庭就會重視烹飪的實用性，例如多燃燒器爐灶所提供的節(jié)省時間和燃料。
“雖然液化石油氣補充裝的較低鋼瓶價格無疑會增加其消費量，但其他因素，例如縮短與液化石油氣接入點的距離，支持對液化石油氣鋼瓶的更大投資和在全國范圍內的分銷，代表了短期的、明顯的干預措施，可能對于加速撒哈拉以南非洲清潔烹飪市場的增長至關重要。”
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