對身體好的東西對大腦也有好處。例如，進行大量運動、減輕壓力、戒酒和不吸煙都是您聽說過的不費腦筋的大腦助推器。但是，最近越來越受到關(guān)注的是您的灰質(zhì)與您的飲食之間令人驚訝的聯(lián)系。
“食物中的營養(yǎng)素會影響化學物質(zhì)，這些化學物質(zhì)會直接或間接地影響您的大腦，進而改變您的思維和感覺方式，”營養(yǎng)精神病學家、醫(yī)學博士、專業(yè)廚師、營養(yǎng)專家和《This Is Your》一書的作者Uma Naidoo說。食物上的大腦。換句話說：食物會影響你的情緒——在很大程度上。
你知道血清素，一種有助于調(diào)節(jié)情緒、幸福和焦慮的神經(jīng)遞質(zhì)嗎?其中 90%實際上是在您的胃腸道而不是您的大腦中產(chǎn)生的，這一統(tǒng)計數(shù)據(jù)強調(diào)了您的飲食和消化系統(tǒng)對您的認知健康的重要性。作為馬薩諸塞州總醫(yī)院營養(yǎng)和生活方式精神病學主任，Naidoo 博士站在不斷發(fā)展的營養(yǎng)精神病學領(lǐng)域的前沿，該領(lǐng)域認識到構(gòu)成腸道微生物群的細菌在大腦健康和調(diào)節(jié)情緒和認知功能方面發(fā)揮的重要作用.
雖然奈杜博士說吃健康的全食物飲食是保持大腦健康的最佳途徑，但她相信膳食補充劑在餐桌上也占有一席之地。對您的大腦來說最好的補充劑是一種包含她稱之為“唾手可得的果實”的營養(yǎng)素的補充劑：這些營養(yǎng)素很難通過日常飲食獲得。
缺乏癥取決于您的飲食，因此沒有一種適合您大腦的最佳補充劑對每個人都有效。出于這個原因，我們向 Naidoo 博士詢問了許多人可能缺乏的最常見的促進大腦發(fā)育的營養(yǎng)素。為了確定您是否缺乏，她建議在服用補充劑之前詢問您的醫(yī)生進行血液檢查，以識別這些營養(yǎng)素的低水平。繼續(xù)閱讀，有關(guān)如何健康飲食的更多信息，請不要錯過現(xiàn)在吃的 7 種最健康的食物。
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