大自然充滿了奇跡，比如植物對蛋白質(zhì)的偏好。
但這些殺手植物為何以及如何擁有如此非正統(tǒng)的生活方式呢?
神話與事實
薩蒂亞吉特·羅伊 (Satyajit Roy) 的《Septopuser Khide》讓我第一次認識了食肉植物。在故事中，一位獵人講述了殺死一位非傳統(tǒng)園藝師種植的食人植物的故事。許多文學作品和都描繪了長著觸手的葉狀生物以及它們吞噬動物和人類的殘酷方式。然而，事實與這些虛構(gòu)的描繪相去甚遠。
事實上，你對這些獨特的植物是相當安全的。食肉植物總是小而脆弱。這些植物能捕食的最大獵物是老鼠，最大的物種也是如此。
對分類學的深入了解
食蟲植物可能很小。但是，它們是多種多樣的，并且通常屬于常見的植物類群。向日葵、雛菊、康乃馨、甚至某些草類和菠蘿品種中都可以看到肉食性。
然而，食肉植物也有自己的類群：茅膏菜和豬籠草。
食肉動物在五種不同的開花植物中獨立進化。它們有十多個屬和驚人的 583 個物種。這些植物是真正的食肉動物，這意味著它們會主動引誘、誘捕和殺死獵物以吸收營養(yǎng)。
此外，還有 300 多種其他植物物種也具有次要的肉味。我們稱它們?yōu)樵际橙庵参铩?/p>
他們在哪里?
除南極洲外，每個大陸都至少存在一兩種蛋白質(zhì)植物。南美洲和亞洲的物種多樣性最為豐富。
打獵
這個想法很簡單。吸引毫無戒心的獵物——無論是蒼蠅還是蚊子——將其困在密封的外殼中，將其液化并吸收營養(yǎng)豐富的汁液。
使用這種狩獵方式可以觀察到五個主要氏族。
陷阱中的危險
陷阱的使用者也許是最著名的食蟲植物。豬籠草是最多樣化的類群，在馬來群島大量繁殖。這些捕獵器長有一個水罐狀的生長物，里面有一個只有一個開口的內(nèi)部腔室。
它們通過假裝花蜜的分泌物，引誘昆蟲進入死亡之室。一旦獵物安全，分泌物就會迅速轉(zhuǎn)變?yōu)橄?。慢慢地，可憐的獵物變成了粘糊糊的物質(zhì)。“這些水罐可以比作一個單獨的胃。” ——查爾斯·達爾文在他的代表作《食蟲植物》中如此稱呼。
捕蠅紙用戶
我們都知道用膠水捕捉害蟲。茅膏菜家族是這項技術(shù)的先驅(qū)。雖然它們的引誘策略也相同，但這些植物以不同的方式獲取食物。
茅膏菜的橢圓形表面布滿了粘液分泌腺，并配有觸手。最初，這些觸手引誘昆蟲。一旦蒼蠅落在肉墊上，粘稠的分泌物就會與蛋白質(zhì)分解酶的混合物結(jié)合起來。而且，不到一分鐘，墊子就會卷曲并固定食物。
杜松子酒捕手
使用這種誘捕方法的標志性且最著名的食肉植物是維納斯捕蠅草和水車植物。根據(jù)它們的形狀和快速移動，它們的誘捕機制被描述為“老鼠陷阱”、“熊陷阱”或“人陷阱”。
這些陷阱是葉子，其末端部分分為兩個裂片，沿著中脈鉸接。陷波瓣內(nèi)的扳機毛對觸摸很敏感。當扳機毛彎曲時，裂片開始卷起。滲透作用調(diào)節(jié)內(nèi)部壓力。為了使捕集器更有效地工作，波瓣上刻有又長又硬的剛毛，類似于實際杜松子酒捕集器的螺柱。
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