干鮑魚(yú)的做法(干鮑魚(yú)的做法有哪幾種)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。干鮑魚(yú)的做法(干鮑魚(yú)的做法有哪幾種)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

今天介紹下干鮑魚(yú)的做法

1. 鮑魚(yú)分為活鮑魚(yú)、冰凍鮑魚(yú)和曬干的干鮑魚(yú)

2. 干鮑魚(yú)和干海參一樣有利于儲(chǔ)存運(yùn)輸，但吃的時(shí)候就比較麻煩，需要提前泡發(fā)

3. 和干海參一樣，干鮑魚(yú)要放在干凈的容器里用礦泉水或者純凈水泡48小時(shí)

4. 然后撈出去掉臟東西上鍋蒸煮

5. 大火沸騰后再小火半小時(shí)，關(guān)火后悶6-8小時(shí)，或者等他涼透，不要取出來(lái)。

6. 最后再把干鮑魚(yú)放回干凈的容器用純凈水泡48小時(shí)即可，期間要每隔8小時(shí)左右換次水。然后就可以正常

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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