導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。干鮑魚的做法(干鮑魚的做法有哪幾種)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!今天介紹下干鮑魚的...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。干鮑魚的做法(干鮑魚的做法有哪幾種)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
今天介紹下干鮑魚的做法
1. 鮑魚分為活鮑魚、冰凍鮑魚和曬干的干鮑魚
2. 干鮑魚和干海參一樣有利于儲(chǔ)存運(yùn)輸,但吃的時(shí)候就比較麻煩,需要提前泡發(fā)
3. 和干海參一樣,干鮑魚要放在干凈的容器里用礦泉水或者純凈水泡48小時(shí)
4. 然后撈出去掉臟東西上鍋蒸煮
5. 大火沸騰后再小火半小時(shí),關(guān)火后悶6-8小時(shí),或者等他涼透,不要取出來。
6. 最后再把干鮑魚放回干凈的容器用純凈水泡48小時(shí)即可,期間要每隔8小時(shí)左右換次水。然后就可以正常
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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