簡(jiǎn)單好吃的面條做法大全(簡(jiǎn)單好吃的面條做法)
關(guān)于簡(jiǎn)單好吃的面條做法大全,簡(jiǎn)單好吃的面條做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、教大家一種好吃的面條做法: 材料:豇豆若干切碎。
2、豬肉餡根據(jù)人數(shù)的量自己掌握~ 超市里都可以買(mǎi)的到的普通黃醬 蔥、姜、蒜切碎~ 面條最好是寬的,有勁~ 做法: 油熱后倒入蔥姜蒜,還有少許辣椒段,放肉餡,加醬油 翻炒一會(huì)加醬~~放豇豆使勁的炒,豇豆熟后就可以了 出鍋了。
3、面條碗也是很有講究地--- 將辣椒炸成辣椒油,碗內(nèi)放一點(diǎn)醬油、一點(diǎn)醋和辣椒油~ 個(gè)人認(rèn)為這個(gè)部分可以依自己的口味,也可以放一點(diǎn)糖或者味精之類(lèi)的。
4、 最后再伴入炒好的菜,拌面。
5、 賣(mài)相不怎么樣,但真的非常好吃! 好吃的炒面(燜面)-制作方法 - 我奶奶傳給我的,也叫燜面,很好做,也很好吃哦。
6、 主料:面條(外面賣(mài)的那種手搟面)1斤(看你的飯量而定);扁豆(有的 地方叫豆角,反正就是那種東東,大家都很明白的啦。
7、)適量(愛(ài)吃菜的就多 擱些,反正是自己吃。
8、);豬肉適量(理由同扁豆)。
9、 配料:蔥、姜、蒜各少許。
10、 佐料:色拉油、鹽、雞精、醬油各適量。
11、 做法:將豬肉切略粗的絲備用; 2、將扁豆去筋,用手掰成1.5~2厘米長(zhǎng)的小段,洗凈備用; 3、蔥、姜切細(xì)絲,蒜切薄片備用; 4、將鍋中倒入略多些的色拉油,燒熱后放入備好蔥、姜、蒜爆香;緊接 著,放入肉絲并倒入適量醬油,將肉絲煸炒成七分熟; 5、放入備好的扁豆略加翻炒,把面條放入(注意:是直接放進(jìn)去生的面 條,千萬(wàn)不要把面條給煮了!),翻炒一下,主要作用是把面條和菜混合在一 起。
12、 6、接下來(lái)往鍋里倒水,水漫到整鍋食物的三分之二處就可以了(水太多 了就不好吃了,濕嗒嗒,看著就沒(méi)食欲不是?水太少了的話,造成的直接后果 就是~~面還沒(méi)熟,下面就糊了。
13、),撒入適量的鹽和雞精調(diào)味,蓋上鍋蓋,大 火燒開(kāi);然后改小火燜著它,不時(shí)揭開(kāi)看看,等豆角已經(jīng)塌了秧兒,水差不多 都靠干了(千萬(wàn)要把水靠干,這是關(guān)鍵),面條也熟了的時(shí)候,用鍋鏟抄底兒 把面鏟起來(lái),你會(huì)發(fā)現(xiàn),下面有薄薄一層又香又脆的面鍋巴(這種東西最好 吃,我最?lèi)?ài)吃!),這時(shí)候大功告成!你可以就著蒜和醋吃,有飯又有菜 沙茶牛肉炒面 原料:牛肉、芥蘭、紅椒、油面條 調(diào)味料:沙茶醬、料酒、醬油、濕淀粉 制作過(guò)程: 1.牛肉切成片,用料酒、醬油和濕淀粉腌5分鐘。
14、 2.芥蘭洗凈斜切成段,紅椒切成片。
15、 3.將油面條煮熟,盛出瀝干水分。
16、 4.炒鍋入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥蘭、紅椒和沙茶醬一同翻炒,然后放入面條,翻炒后即可出鍋。
17、 Tips: 沙茶醬用花生仁、白芝麻、左口魚(yú)、蝦米、椰絲、大蒜、生蔥、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、鹽熬煮而成,色澤金黃,香辣味濃。
18、 意大利面 材料: 意大利面75克·鹽·洋蔥1個(gè)·蒜瓣1個(gè)·番茄3個(gè)·牛豬肉混合絞肉75克·胡椒·甜椒粉·油1湯匙·番茄糊1湯匙·水75毫升·剁碎的九層塔3湯匙 做法: 在加鹽的水中煮意大利面,至熟,并保持咬勁。
19、剝?nèi)パ笫[和大蒜的皮,并切成丁。
20、清洗番茄,去除蒂梗后,切成小塊。
21、在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,并用叉子攪散。
22、 2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋后小火燜煮10分鐘,并偶爾翻攪一下。
23、加入鹽、胡椒和甜椒粉調(diào)味,最后放上九層塔。
24、 3、用篩子濾干面條的水分,放入深盤(pán)中。
25、最后澆上絞肉醬。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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