f0值的概念及意義（f0值）

關(guān)于f0值的概念及意義，f0值這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、二、常用滅菌參數(shù) 　　在檢品中存在微量的微生物時，往往難以用現(xiàn)行的無菌檢查法檢出。

2、因此，有必要對滅菌方法的可靠性進行驗證。

3、F與F0值可作為驗證滅菌可靠性的參數(shù)。

4、 　?。ㄒ唬〥值與Z值 　　D值是指在一定溫度下，殺滅90%微生物（或殘存率為10%）所需的滅菌時間。

5、在一定滅菌條件下，不同微生物具有不同的D值；同一微生物在不同滅菌條件下，D值亦不相同。

6、因此D值隨微生物的種類、環(huán)境和滅菌溫度變化而異。

7、 　　Z值是指滅菌時間減少到原來的1/10所需升高的溫度或在相同滅菌時間內(nèi)，殺滅99%的微生物所需提高的溫度。

8、 　?。ǘ〧值與F0值 　　1．F值 　　F值為在一定溫度（T）下，給定Z值所產(chǎn)生的滅菌效果與在參比溫度（T0）下給定Z值所產(chǎn)生的滅菌效果相同時，所相當?shù)臏缇鷷r間，以min為單位。

9、F值常用于干熱滅菌。

10、 　　F值的數(shù)學表達式如下： 　　式中，Δt為測量被滅菌物溫度的時間間隔，一般為0.5～1min，T為每個時間間隔Δt所測得被滅菌物溫度，T0為參比溫度。

11、 　　2．F0值 　　F0值為一定滅菌溫度（T）下，Z為10℃時所產(chǎn)生的滅菌效果與121℃，Z值為10℃所產(chǎn)生的滅菌效果相同時所相當?shù)臅r間（min）。

12、也就是說，不管溫度如何變化，t分鐘內(nèi)的滅菌效果相當于在121℃下滅菌F0 分鐘的效果。

13、 　　在濕熱滅菌時，參比溫度定為121℃，以嗜熱脂肪芽孢桿菌作為微生物指示菌，該菌在121℃時，Z值為10℃。

14、則： 　　顯然，即把各溫度下滅菌效果都轉(zhuǎn)化成121℃下滅菌的等效值。

15、因此稱F0為標準滅菌時間（min）。

16、F0目前僅應(yīng)用于熱壓滅菌。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！