炸油條的做法和配方無酵母（炸油條的做法家里做）

關(guān)于炸油條的做法和配方無酵母，炸油條的做法家里做這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：牛奶460g、雞蛋100g、面粉150g、酵母5g、精鹽10g、花生油1000g；2、先準(zhǔn)備好牛奶、雞蛋、面粉等食材。

2、把牛奶倒入盆中，雞蛋打進(jìn)去，然后加一些鹽，調(diào)和一下味道，否則會吃起來太膩了。

3、3、再加入酵母、花生油少許，不加花生油炸出來太干口感不好，然后用手和面。

4、記得不要再加水了，牛奶和雞蛋已經(jīng)足夠了。

5、和好的面，用保鮮膜覆蓋一下，然后餳一會兒，根據(jù)氣溫不同餳的時(shí)間也不同。

6、4、待面餳好以后，用刀切成長條，再切成一個個的小劑子。

7、用手蘸油把小劑子按扁，兩個壓在一起，用刀在中間切一下不要切透。

8、5、然后鍋放花生油燒熱，把切好的小劑子用手拉一下變長，放到油鍋里炸，等到顏色變成金黃色就可以撈出來了。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！