運動不僅可以鍛煉肌肉，還可以預(yù)防脂肪肝的發(fā)展。德國糖尿病研究中心 (DZD)、慕尼黑亥姆霍茲和蒂賓根大學(xué)醫(yī)院的一項新研究表明，在此過程中可以觀察到哪些分子適應(yīng)，尤其是肝臟線粒體的適應(yīng)。該研究現(xiàn)已發(fā)表在《分子代謝》雜志上。
全世界有四分之一的人患有非酒精性肝病(NAFLD，也稱為代謝性肝病 MAFLD)。受影響的人通?；加?2 型糖尿病，并且患肝硬化和心血管疾病的風(fēng)險增加。此外，NAFLD 與死亡率增加有關(guān)。能量攝入和消耗之間的不平衡被認(rèn)為是該疾病的原因。這會導(dǎo)致肝臟中的脂肪沉積，并隨著時間的推移損害線粒體的功能——這兩者都是發(fā)生肝臟胰島素抵抗和肝臟炎癥的危險因素。
運動如何改變肝臟對增加能量攝入的適應(yīng)性
為預(yù)防和治療 NAFLD，建議通過增加體育鍛煉來改變生活方式。圖賓根大學(xué)醫(yī)院臨床化學(xué)和病理生物化學(xué)研究所以及糖尿病研究和代謝疾病研究所的科學(xué)家研究了定期運動在多大程度上改變了肝臟對增加的能量攝入的適應(yīng)性以及骨骼肌在這一過程中的作用(IDM) 慕尼黑亥姆霍茲在蒂賓根大學(xué)。研究人員與慕尼黑亥姆霍茲實驗遺傳學(xué)研究所 (IEG)、多特蒙德萊布尼茨分析科學(xué)研究所和中國大連化學(xué)物理研究所合作。
運動可預(yù)防營養(yǎng)過剩引起的脂肪肝
在 Miriam Hoene 博士和 Lisa Kappler 博士進行的研究中，小鼠被喂食高能量飲食。一些老鼠還接受了定期的跑步機訓(xùn)練。在為期六周的干預(yù)之后，研究人員檢查了動物的肝臟和肌肉的轉(zhuǎn)錄組、線粒體蛋白質(zhì)組、脂質(zhì)成分和線粒體功能的變化。
結(jié)果表明，訓(xùn)練調(diào)節(jié)了肝臟中葡萄糖和果糖降解的重要酶以及線粒體丙酮酸代謝。這樣，可以減少線粒體呼吸和脂質(zhì)合成的底物負(fù)擔(dān)。結(jié)果，肝臟中儲存的脂肪減少了，特定的脂質(zhì)如甘油二酯也降低了。此外，經(jīng)過運動訓(xùn)練的小鼠的葡萄糖控制得到改善。此外，骨骼肌呼吸能力的增加減輕了肝臟的代謝壓力。
系統(tǒng)生物學(xué)數(shù)據(jù)提供了對肝臟和肌肉分子適應(yīng)高能量飲食、訓(xùn)練和組合效應(yīng)的全面洞察。“結(jié)果非常符合正在進行的臨床研究的方法，在這些研究中，抑制劑針對這里發(fā)現(xiàn)的一些靶標(biāo)進行了測試，例如線粒體丙酮酸轉(zhuǎn)運蛋白，”DZD 科學(xué)家 Cora Weigert 教授說，他是該研究的負(fù)責(zé)人和圖賓根大學(xué)醫(yī)院分子糖尿病學(xué)教授。“他們還表明，規(guī)律的身體活動可以同時調(diào)節(jié)許多目標(biāo)，同時調(diào)節(jié)代謝途徑的關(guān)鍵節(jié)點，這是單一療法無法達(dá)到的效果。”
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