小而強大的亞麻籽對人類有許多健康益處和其他重要用途。而且產(chǎn)量和利潤對美國少數(shù)種植它的農(nóng)民來說非常重要。
13年后，一群植物育種者為農(nóng)民提供了另一個品種?！捌贩N是一種植物，是通過選擇性育種創(chuàng)造出來的，”穆赫勒拉赫曼解釋說。"這意味著它是為了作物改良而種植的，并且有一個獨特的名字."拉赫曼是北達科他州州立大學(xué)植物科學(xué)副教授。
拉赫曼說：“我們培育了一個新的亞麻籽品種‘ND Hammond’?！斑@是一種棕色種子亞麻籽。與北達科他州種植的其他亞麻品種相比，該品種的平均種子產(chǎn)量高于平均水平。它還能抗枯萎病和亞麻銹病。”
亞麻有許多用途，從人類消費到工業(yè)用途和飼料用途。整株都可以用。
人類食用：亞麻籽是一種常見的健康食品，因為它富含高水平的健康-3脂肪酸和可消化的蛋白質(zhì)。例如，它是一種受歡迎的格蘭諾拉麥片添加劑。
工業(yè)：莖可以制成高質(zhì)量的植物纖維，類似于。然而，培育纖維強度和長度是種子產(chǎn)量育種的不同研究方法。
飼料：由植物制成的飲食可以作為健康的植物性食物來喂養(yǎng)寵物、豬、雞和馬。
此外，市場上還有兩種亞麻籽，棕色和黃色。雖然兩者的種子油和omega-3脂肪酸含量相近，但黃色有時是“吸引眼球”的首選。然而，它不像棕色那么常見。較少的育種研究已經(jīng)變黃，所以褐籽亞麻品種的產(chǎn)量略高。
ND哈蒙德，一種棕色種子亞麻，在一個漫長的過程中培育種子產(chǎn)量。它始于2007年兩個品種的交配。多年來，新品種一次又一次地種植，選出了最好的植物。
在整個過程中，研究人員監(jiān)測的特征包括種子產(chǎn)量、含油量和視覺吸引力。后來，他們還選擇了對某些作物疾病最有抵抗力的植物。他們把它種植在北達科他州的幾個地方，讓它暴露在不同的條件下。每次，他們都會選擇表現(xiàn)最好的植物。從這些植物中收集種子，并再次種植它們以繼續(xù)選擇。
“最后，ND哈蒙德在2018年上映。到2020年，種植者可以種植足夠的種子，”拉赫曼說?！皬拈_始到結(jié)束需要13年的時間來開發(fā)栽培品種，為種植者生產(chǎn)足夠的種子。大多數(shù)人沒有意識到這個過程需要很長時間?！?
ND哈蒙德的名字從何而來？ND代表北達科他州，占美國種子亞麻產(chǎn)量的92%。哈蒙德是為了紀念北達科他州一位有影響力的亞麻育種家，他通過各種雜交培育出各種品種。
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