吃核桃有什么好處和壞處一天吃多少合適（吃核桃有什么好處和壞處）

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1、核桃作為堅(jiān)果類食物，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有一定好處，但如果食用方式不當(dāng)或過量可能會(huì)對(duì)人體造成一定的影響。

2、 好處：西醫(yī)角度：可以起到一定保護(hù)血管的作用，對(duì)降低血脂、血壓有一定好處； 2、中醫(yī)角度：中醫(yī)認(rèn)為將核桃仁水煎服或入丸散，可對(duì)改善腰膝酸軟、虛汗喘咳、大便秘結(jié)等問題有一定的作用。

3、但需要結(jié)合其他藥物一同服用，并且需要對(duì)核桃仁進(jìn)行炮制才能入藥，發(fā)揮一定功效。

4、 2、壞處：加肥胖風(fēng)險(xiǎn)增：由于核桃富含脂肪，屬于高能量密度食物，過量食用增加了大量的熱量攝入，有增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)； 2、加重某些疾?。簩?duì)于部分人特殊群而言，雖然少量進(jìn)食核桃并無過多影響，但如果過量進(jìn)食可能會(huì)造成疾病癥狀加重，可能會(huì)加重胃腸道、胰膽負(fù)擔(dān)，如膽囊炎、膽結(jié)石患者以及消化功能異常的人群，均不宜大量食用。

5、 此外，大部分人群認(rèn)為進(jìn)食核桃有一定健腦作用，是因?yàn)槠渲泻锌寡趸镔|(zhì)以及亞麻酸、磷脂，但這兩種物質(zhì)并非只有核桃中含有，而且核桃中的兩者的含量并不足以達(dá)到健腦的目的，所以不建議大量吃核桃。

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