姜有什么功效和作用（姜有什么功效與作用）

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1、生姜是日常生活中常用的調(diào)味品，營養(yǎng)價值很高。

2、生姜含有較多的維生素C和姜酚，是很好的抗氧化劑。

3、能有效清除人體內(nèi)的自由基，減少皺紋，延緩衰老。

4、是美容養(yǎng)顏中的極品。

5、此外，姜辣素還能促進人體產(chǎn)熱，祛除人體寒氣，治療風寒感冒等疾病。

6、在菜肴中加入干姜，還能有效去除肉類的腥味，有保護和健胃的作用。

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